[스크랩] 함초 뿌리를 버리지 마라

 

 

 

함초 뿌리에는 타우린이 67.7mg/100g 이 들어 있음.

타우린은 동물성 아미노산으로 식물에는 거의 들어 있지 않는 데 유일하게 함초 에만 들어 있다.

국립 수산 과학원자료(수산연구관 이두석, 수산연구사 민진기)

타우린의 주된 생리작용은 알코올 해독작용, 간 기능 개선작용, 심장의 칼슘이온농도 조절작용, 콜레스테롤 농도조절 작용, 황산화 작용, 세포내 독성물질 제거 등이 있다.

국내에선 물론 세계의 석학들에 의해 밝혀진 타우린의 생리작용

-담즙생성을 촉진하는 등 간 기능 개선 효과가 탁월

-심장에 중요한 역할을 하는 칼슘이온 농도를 조절해 심부전 예방

-혈액중 콜레스테롤치를 낮추어 성인병의 주 발병 원인인 동맥경화증을 예방

-폐에 치명적인 손상을 입히는 이산화질소(NO2)나 오존(O3) 등 산성화 가스에 의한 폐 손상 예방에도 탁월한 효과가 있다.

이 외에 동맥경화 예방, 심장 보호 작용, 담즙 산 해독 작용, 세포내 독성물질 제거, 당뇨병 개선, 신장병 개선

미네랄은 우리 몸을 구성하는 구성성분, 칼슘과 마그네슘등은 근육과 뼈를 만드는 성분이 되고 혈관 수축작용과 음식을 에너지로 만드는 효소를 만드는 중요한 요소이기 때문에 만약 조금이라도 부족하게 되면 우리몸의 기능이 떨어지게 된다.

베타인은 위의 소화를 돕는 소화액의 성분이 되고, 간의 해독작용을 돕는 물질이다. 베타인과 타우린 성분이 간의 기능 회복을 도와준다.

함초에는 베타인과 타우린이 많으므로 간 기능개선, 동맥경화 개선, 당뇨병 개선, 신장병 개선에 좋으며, 사포닌과 다당체가 많아 면역력을 증가시킨다.

 

 

 

출처 : [우수카페] 자연산약초와 발효효소를 배우는 사람들(효사모)

글쓴이 : 해송 원글보기

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