잎이 박쥐가 날개를 편 모습이라 해서 붙여진 여러해살이풀입니다. 어린순을 생으로 먹거나 데쳐서 묵나물로 쓰는데요, 잎자루에 날개가 있고 잎 아래가 귓볼같이 늘어지는 나래박쥐나물, 잎 아래가 귓볼같이 늘어지지 않는 박쥐나물, 잎이 다섯갈래로 뚜렷하게 갈라진 귀박쥐나물 모두 나물로 씁니다.
출처 : 효소건강다이어트
글쓴이 : 허리케인 원글보기
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