[스크랩] 10억 대박 신화를 이룬 오불사~~이 맛이구나^^*

 

 

굿모닝~~

 

 

기분 좋은 하루 시작하셨어요~~

저두 상큼한 하루 활기차게 시작해 보내요~~

 

 

 

 

 

 

 

오늘은  대박 맛집중 10억대박 신화를 이루었다는 오불사 준비했어요~~

 

 

오징어~~불고기는 알겠는데 나머지 한가지가 뭘까요~~?

 

 

 

 

 

 

그런 사리랍니다~~~당면 사리~~^^*

 

 

이름 참 거시기 하지요~~오불사~~~ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

오징어 좋아하는 울 강양~~불고기 좋아하는 울 강군~~사리 좋아하는 울 지민이~~

 

 

 그린에네 삼남매 입맛을 한꺼번에 만족 시켜 준 녀석이라 더 이쁘네요~~

 

 

 

 

 

 

거기다 푸짐함은 기본에 그리 맺지 않아 아이들이 부담없이 먹을수 있으니~~

 

 

가끔은 매운 음식 좋아하는 엄마 땜시 호호 불며 먹기 일쑤인데~~

 

 

오늘은 아이들 입맛까지 한번에  잡아 버렸구만요~~~

 

 

 

 

 

 

 

 2시가 조금 넘으면   엄마~ 하고 들어서는 울 강남매랑 함께 먹을려고 시간 까지 딱 ~~

 

 

맞추어 기다렸더니~~아니나 다를까~~엄마 ~하고 들어서네요~~

 

 

 에구~~이쁜 내 새끼들~~

 

 

 

 

 

 

 

녹녹하지 않는 이민자의 삶이 고단하게 느껴지는 날도 때로는 있지만

 

 

 참 착하게 잘 커주는 강남매가 있어  오늘도 힘을 내어 보내요~~

 

 

사실 요 며칠 기분이 너무 다운되어 살짝 우울하기 까지 했는데~~

 

 

 

 

 

 

 

오늘은 아이들과 푸짐하고 맛난 점심 먹으면서 다 떨쳐 버리고 다시 아자아자~~

 

 

힘을 내어 보내요~~^^*

 

 

 

 

 

 

사람이 살아 가면서 참 무수한 일들을 생기기도 하지만

 

 

그 일을 헤쳐나가면서 인생을 배우는게 아닌가 싶어요~~

 

 

그런 의미에서 그린이는 또 하나 큰 깨달음을 얻은 결과가 되지 않았을까

 

 

스스로   위안삼아 보내요~~

 

 

 

 

 

 

 

울 님들도  마음이 아픈일을 겪고 계시다면 다 떨쳐 버리시고

 

 

새롭게 하루를 시작해 봐요~~하루 이상 고민해서 해결될 일이 아니라면  스스로 그문제를 놓아 버릴수

 

 

있는 용기도 필요 하지 싶어요~~^^*

 

 

 

 

 

 

박터지게 고민하느라  며칠 동안 먹는 것도 부실했는데 오늘은 이녀석 때문에

 

 

 든든하게 식사 했네요~~

 

 

 

 

 

 

 내일~~아니 오늘 ~~ 이 시간 부터   더 열심히 사는 그린이가 되어야겠어요~~

 

 

가끔은 저두 모르게 타성에 젖어 게으름도 피웠지만 스스로 다 잡을 기회가 되어 주었으니

 

 

더 많이 사랑하고 더 열심히 살랍니다~~

 

 

그럼 웃날   더 크게 웃을 날이 오지 않을까~~싶어요~~

 

 

 

 

 

 

준비한 재료입니다~~

 

 

 

 

 

 

 콩나물을 살짝 데쳐 찬물에 헹군다음 물기를 빼고 참기름 후춧가루 통깨로만 살짝 버무려 준비해 주셔요~~

 

 

소금간은 하지 않아요~~

 

 

 

 

 

 

 

오징어 손질 하는 법은  몇번 알려 드렸지요~~

 

양념 소스~~

 

  진간장 2~3T, 다진 마늘1T, 고춧가루 2~3T, 요리엿 1T, 청주1T,를 넣고 잘 믹스한다음 준비한 오징어를

 

버무려 주셔요~~

 

 

 

 

 

 불고기 양념을 다들 잘아시지만~~

 

 

한가지 팁을 드릴께요~~ 맛간장을 만들어 두신님들은 맛간장에 갈은 배와 양파 청주만

 

 

넣어 간을 하시면 되지만  준비해 두지 못한 님들은 진간장으로 만 간을 하면

 

 

맛이 떨어지는게  사실이랍니다~~

 

 

그럴때는 멸치 야채 육수를 활용해 보셔요~~ 그린이집엔 육수 떨어지는 날이 거의 없답니다~~

 

 

이미 육수 속에는 모든 야채로 맛을 내어둔지라 야채 육수에 진간장과 요리엿 갈은 양파  2T만 넣어

 

 

양념을 하시면 돼요~~

 

 

오늘도 멸치 야채 육수 우린 불 반컵에 간장 반컵,청주 2T,요리엿 2T,참기름 후추  

 

 

거기에 갈은 양파 2T넣고 조물 조믈 간을 했구만요~~

 

 

 

 

 

 

모든 재료 준비가 끝이 났지요~~이제 냄비에 살짝 셋팅만하고

 

 

육수 부어 보글보글 끓여 주시기만 하면 돼요~~

 

 

 

 

 

 

육수를 너무 많이 부우시지 마시고 자작하게 부어~~

 

 

 

 

 

 

보글보글 끓여 주셔요~~

 

 

 

 

 

 

 

국물이 살짝 졸아 들면서 간이 거의 맞아 지는지라 남은 간은 소금으로 살짝만

 

 

하시면 돼요~~

 

 

 

 

 

 

 

10억 대박 신화를 이루었다는 오불사~~이 녀석  꽤 매력적이 구만요~~

 

 

아무래도  그린이 식탁에 자주 등장 할듯해요~~^^*

 

 

 

 

 

 

 

나가시기 전에 팍팍 눌러 주시는 센스~

 

 

잊지 마시고 기분 좋은 하루 상큼하게 보내셔요~~^^*

출처 : 청산

글쓴이 : 청산 원글보기

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