팔다리가 쑤시고 온몸이 아플 때도 악성 감기 중풍 신경통에 약효가 있다.
효능
이른 봄과 가을에 뿌리를 캐서 물로 씻어서 햇볕에 말린다.
산모의 해산에 도움을 주는 요긴한 약이라고 알려져 있다. 강활 뿌리는
중풍을 고치고 신경통 따위의 통증을 사라지게 한다. 뿌리를 잘게 썰어 하루
복용량 6~12g 정도를 뭉근히 달여 세 번에 나누어 복용한다.
식용방법
봄철에 어린 순을 뜯어다가 나물로 무쳐 먹는다. 씹히는 느낌이 좋으나 쓴맛이
강하므로 꿇는 물에 데친 뒤 찬물에 잘 우려낸다. 술에 담가 숙성시켜서 아침저녁으로조금씩 마시면 풍습선 관절염이나 중풍을 예방한다.
식물특징
두해 내지 세해살이풀로서 굵은 뿌리를 가지고 있으며 줄기는 곧게 서고 위쪽에
가지를 치면서 2M 안팎의 크기로 자란다. 잎은 긴 자루를 가지고 있고 깃털모양으로두 번 갈라진다. 갈라진 조각은 계란꼴로서 끝이 뾰족하며 가장자리는 얕게 찢어지거나 날카로운 톱니 모양이다. 잎자루에 있는 잎의 밑동은 줄기를 감싼다. 가지와 줄기 끝에 10~30개의 작은 꽃대가 자라나 그 위에 작은 꽃이 둥글게 뭉쳐 전체적으로 우산꼴을 이룬다. 꽃마다 다섯 장의 꽃잎을 가지고 있으며 우산꼴로 뭉쳐서 집단을 이룬다.
꽃의 지름은 10cm 정도이고 빛깔은 희다.8~9윌에 꽃이 핀다.
출처 : 숯은 유기농생활
글쓴이 : 무열 원글보기
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