[스크랩] 연근의 효능

 

 

 

 

연근효능

 

 연근 많이들 드시고 계신가요?

연근의 모양과 맛때문에 싫어하시는 분들도 많이 계시는데요!

연근은 염증치료는 물론이고 치매, 노화 방지에 효과적이라고

알려진 식품이예요!

 

그렇기 때문에 건강하기 위해서라면

꼭꼭 먹어야 겠죠?

 

 

연근효능
 

연근효능1. 염증치료에 효과적입니다.

연근에는 다양한 비타민이 있는데요.

그중에서도 비타민B12이라는 성분과 철분이 풍부하게 들어있어

 염증에 효과적이라고 합니다.

연근효능2. 딸꾹질을 멈추게 도와줍니다.

 

딸꾹질을 계속 하는 분들이 있는데요.

이때, 연근을 말린 분말을 뜨거운 물에 타서 마시면 딸꾹질이 멈춘다고 해요.

  

연근효능3. 고혈압에 효과적입니다.

 

연근에는 칼륨성분이 많이 포함되어 있는데요

칼륨은 고혈압에 도움을 준다고 합니다.

 

연근효능4. 소염작용에 도움을 줘요.

 

연근은, 소염작용을 하는데요.

연근이 점막 조직의 염증을 가라앉히는데 도움을 주어서,

코피가 자주 나거나 잘 멎지않는 사람에게 효과적이라고 합니다.

  

연근효능5. 니코틴 제거에 도움을 줍니다.

연근에는 뮤신이라는 성분이 들어가 있는데 이 뮤신이라는 성분은

복합단백질입니다.

 

 이 복합단백질은 니코틴을 제거시켜주는데 뛰어난 역활을 하는데요.

그래서, 흡연자가 연근을 먹으면 좋다고 합니다.

 

연근효능6. 간의 해독을 도와줘요

연근에는 간의 해독을 도와주는 단백질, 지질, 당질이 풍부하게 들어가 있다고 합니다.

 

 
연근효능7. 치매예방에 도움을 줍니다.

 

연근은 신경전달물질을 생성하는데 도움을 주는데요.

그래서, 기억력 감퇴를 줄여 준다고 합니다.
 
연근효능8. 노화방지에 효과적입니다.

 

연근은 항산화제로 노화 방지에 도움을

줄뿐만 아니라 불임을 예방하는데 도움을 줍니다.

  

 

연근먹는법 - 연근전

연근먹는법1. 연근을 껍질벗겨준후, 물에 연근을 넣고 소금 조금 넣어 삶아 주세요.

연근먹는법2. 삶은연근에 녹말, 계란 순으로 뭍혀서 지져주세요.

 

 

 

 

연뿌리는 니코틴 해독제

담배는 몸에 해롭다. 때문에 정부에서도 '건강을 위하여 지나친 흡연을 삼갑시다'라고 담배갑에 표기하여 놓았는데도 담배는 무슨 요술의 힘을 가졌는지 담배를 즐기는 인구는 매년 늘어만 가는 것이다. 이제까지 이론만으로 분분하던 담배의 발암설(發癌設)이 최근 정설로 굳어졌다. 그래서 국내나 국외에서 담배갑에 경구(警句)를 하고 있는 것이다.

그러나 좀처럼 담배를 즐기는 인구는 줄어들지 않으니 전략을 바꾸어 볼 필요가 있다고 본다. 죽어도 끊을 수 없다는 애연가 여러분에게 선물로 권장하고 싶은 것은 식사 때마다 연뿌리를 권하고 싶다. 사실 좋을지 나쁠지는 모르겠으나 연뿌리 속에는 담배의 '니코틴'을 완화하는 성분이 들어 있다.

 

               

연뿌리가 가지고 있는 특유의 성분은 필수 '아미노산'과 '레시틴'이다. 필수 '아미노산' 중에서도 '아스파라긴산', '아지닌', '타이로진'은 연뿌리에 농축된 식물의 본질인 것이다.

즉 담배의 해독을 제거하는 성분은 '아스파라긴', '아미노산'이다. '아스파라긴산'은 '니코틴'뿐만 아니라 각종 독성물질에 대한 중화작용을 하기 때문에 공해에 시달리는 도시인의 가장 중요한 건강 활력소로 평가받고 있는 것이다. 대부분의 시중 '드링크제'에 '아스파라긴산'을 넣는 이유도 바로 이 때문이다. 그래서 '아스파라긴산'의 섭취가 부족하게 되면 몸이 허약해지고 두드러기나 천식 등의 '알레르기성' 질환에 잘 걸리며 위궤양이 초래된다는 사실이 알려지고 있다.

 

한편 연뿌리가 지닌 '레시틴'은 간(肝)과 밀접한 관계가 있어 강장(强壯), 강간(强肝) 효능을 발휘하는 것이다. 연뿌리에는 특이하게 '비타민 C'가 45㎎이나 들어 있어 이것만으로도 우수 약용 식품으로서 높이 평가받을 수 있는 식품 중의 하나이다.

 

'                                                                          [허준 동의보감 입문'에서 발췌]

출처 : 위대한 여정

글쓴이 : 신기루 원글보기

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