고리

황금같은 연휴가 오늘로 끝나는 날이라 많이 아쉽네요~~ 이웃님들도 주말 휴일 잘 보내셨지요? 요즘 렌틸콩(렌즈콩)이 정말 폭발적인 인기를 끌고 있드라구요 색색이 너무 이쁘고 작은 콩으로 렌즈모양을 닮았다 해서 렌즈콩이라고도 불리우는데요 최근에 이슈가 된 콩인지라 많이 생소..

안녕 하세요.. 맛점들 맛있게 하셨나요.. 저는 아직 점심전이라..살짝 배가 고파집니다. 요즘 아침을 좀 든든하게 먹으니..점심이 늦어지는데요. 그래도 밥심은 국력이죠. 잘 챙겨 먹어야지..아프지도 않구 말인데요. 지금 끼니 거르시고..바빠서 일 하시는 분들..든든하게 잘 챙겨 드시고 ..

영계1마리, 찹쌀 1컵(쌀컵), 천일염 1/3큰술, 물 닭이 70% 잠길정도, 백숙용 티백 (황기, 오가피, 엄나무, 헛개나무, 건율, 당귀등), 마늘, 대추등등. 아침부터 푹푹찌는 날이네요..~ 저는 오랫만에 포스팅을 후딱~ 하고 알바를 가야할꺼 같아요.. 요즘 날씨가 더워지니 자연적으로 찾게 되는게 ..

1,콩나물 김치찌개 재료: 콩나물 200g,김치 1포기,다진마늘1큰술, 소금약간 고추11개, 고춧가루 1큰술, 굵은파 1, 콩나물은 깨끗이 씻어 뿌리만 다듬어 씻어 미리 살마두고 김치는 적당히 썬다 2,굵은파와 고추는 어슷썬다 3,콩나물을 밑에 깔고 김치, 다진 마늘,고춧가루 순으로 올리고 물을 ..

닭발양념구이 만드는법, 뼈없는매운닭발 요리 뼈없는 닭발 200g, 식용유 1큰술, 채소 약간 소스재료 삶는양념: 물 4컵, 소금 1/2작은술, 월계수잎 1장, 마늘 3쪽, 생강 1/2쪽,양파 1/4개, 대파 1/3대(파란잎 또는 뿌리), 통후추 10알, 사과 슬라이스 3쪽(또는 사과껍질 약간) 닭발 매운양념: 매운 고..

http://cafe.daum.net/mym8782/6FY8/55859 얼마전에 생생정보통을 보는데 시래기 고등어조림 맛집이 소개되는거예요~ 보신분들 많으시죠? ^^ 생생정보통이 그렇게 인기 프로인줄 몰랐는데, 거기 소개되는 음식들은 모두 실시간 검색어에 막 오르더라구요?ㅎㅎ 제가 생선요리를 별로 즐기는 편이 아..

종류 재료 맛내기요령 이용법 초고추장 고추장2큰술, 식초2큰술, 설탕1큰술 설탕 대신 물엿이나 꿀을 넣으면 부드러운 맛이 난다. 레몬즙이나 마늘즙, 생강즙등을 더하면 맛이 산뜻해진다. 생선회나 강회에 곁들인다. 겨자장 갠겨자1큰술, 진간장2큰술, 식초1큰술 물2큰술 고기요리나 생선..

이열치열, 여름엔 애호박 칼국수가 제격이죠~ 이제 본격적으로 장마가 시작되려나 봅니다. 습하고 더운 여름엔 시원한 냉콩국이나 냉면도 좋겠지만 따끈한 애호박 칼국수는 더 좋답니다~ 옛날 조상님들은 삼복에 몸이 지쳐갈때 개장국이나 육개장, 또는 팥죽으로도 몸을 보신하였다고하..

참 좋은자료 저장하세요.먹거리 種類別效果해설 ⊙ 가 ~ 나 ⊙ 가래떡 ⊙ 가물치 ⊙ 가재 ⊙ 가지 ⊙ 간 ⊙ 갈치 ⊙ 감 ⊙ 감자 ⊙ 갓 ⊙ 강낭콩 ⊙ 개고기 ⊙ 개구리 ⊙ 개암 ⊙ 검은깨 ◎ 검정콩 ⊙ 게 ⊙ 겨자 ⊙ 결명자차 ⊙ 고구마 ⊙ 고들빼기 ⊙ 고등어 ⊙ 고사리 ⊙ 고수 ⊙ 고추 ⊙ ..

재료: 고등어 1마리, 무1/4쪽, 양파1/2쪽, 대파, 마늘, 고추가루 약간, 진간장 2스푼, 올리고당 2스푼 고등어 비린내를 없애는 방법 우리의 식탁에 자주 오르는 고등어, 가끔 비린내 때문에 싫다는 아이들이 있습니다. 등푸른 생선이 몸에 좋다는 건 다 아는 사실일 것입니다. "아들! 고등어 왜..